大家都知道，粉嫩公主酒酿蛋的保质期有12个月，而且粉嫩公主多次强调过，粉嫩公主酒酿蛋绝不添加防腐剂。但还是有不少消费者可能有疑问，如果真的不添加防腐剂，粉嫩公主是如何做到保质期这么长的呢？今天我们就让粉嫩公主来详细解答一下这个问题~

一、独特的冻干技术

粉嫩公主采用独特的现代冻干技术，这种冷冻干燥是在低温下进行的，对于许多热敏性的物质特别适用，如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持米酿块原来的性状，因此米酿块的体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。

干燥后的米酿块，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。而且因为干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。冷冻干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后产品能长期保存而不致变质。

二、高效的杀菌工艺

杀菌指的是杀灭物体中的致病菌的过程，但一般物体中还会含有酵母菌等益生菌，杀菌与灭菌的区别在于此。

说到杀菌工艺，也是分多种多样。而粉嫩公主为最大程度保留酒酿蛋中的活性益生菌，粉嫩公主专门选择了高效的高压灭菌法，保证将全部的致病细菌都杀光，同时保留酒酿蛋中的有益活性菌子，让酒酿蛋的功效最大化。

三、优质的密封包装

那么，在杀菌之后，就是包装了。粉嫩公主包装全程采用全自动化包装，杜绝酒酿蛋在包装过程中被二次污染，保证酒酿蛋的原汁原味！

四、精选的配方及原食材

粉嫩公主精选来自神秘北纬30°朱湖的有机珍珠糯米，用传承数百年的酿制方法酿成酒酿，再结合农家自然散养土鸡孵出的土鸡蛋、赣州著名特产姜汁红糖、泰国清迈原生野葛根，让酒酿蛋的美胸养颜效果达到最佳。这些食材是粉嫩公主从无数食材中甄选出来的，质量最优且不易变性，更加延长粉嫩公主酒酿蛋的保质期。

所以，独特的冻干技术、高效的杀菌工艺、优质的密封包装、精选的配方和原食材，这些共同促成了粉嫩公主酒酿蛋的12个月保质期。

粉嫩公主酒酿蛋，营养丰富，富含蛋白质、不饱和脂肪酸及其他微量元素，绝不添加防腐剂，让消费者放心饮用，安心美胸！